Hakiki Trabzon Tereyağı Şart
Elbette herhangi bir tereyağıyla muhlama yapmak mümkün olabilir ancak gerçek bir muhlama yiyip, o muhteşem tadı yakalayabilmek için mutlaka hakiki trabzon tereyağı kullanmak gerekir. Ancak o zaman olması gereken kıvamı, yumuşaklığı, akışkanlığı yakalayabilirsiniz. Aksi halde ortaya çıkan ürün beklentilerinizi karşılamayabilir.
Bakır Sahanda Pişirin
Eğer muhlamanızın ideal lezzetine ulaşmasını istiyorsanız size tavsiyemiz bakır bir sahanda yapmanız. Tereyağı en iyi bakır sahanda lezzetini salar. Böylece siz de o muhteşem muhlama lezzetine kavuşmayı garantilemiş olursunuz.
Bakırın en güzeli Trabzon’da üretilir. Muhlamanızı trabzon bakırı ile yapılmış bir sahanda yaparsanız tadına doyum olmaz.
Yöresel Ürünler Kullanın
Marketlerda satılan ürünlerle yapacağınız muhlamada aradığınız lezzeti bulmanız pek mümkün olmayacaktır. Ancak doğal yollardan üretilmiş, fabrikasyon olmayan ürünlerle hakiki bir muhlama yapmanız mümkün olacaktır. Bu da karadeniz yöresel ürünler kullanmanız gerektiği anlamına gelmektedir. Karadeniz’de doğal ortamında yayılan hayvanların sütüyle üretilmiş lor peynirinin tadı, bol oksijenli tarlalarda yetişmiş mısırdan üretilmiş mısır ununun lezzeti hiçbir markette bulamayacağınız lezzetlerdir. İşte bunlarla yapılmış bir muhlama, size ömrünüz boyunca unutamayacağınız bir ziyafet yaşatacaktır.