Öne Çıkanlar Türkiye Terör Cumhurbaşkanı Dışişleri Bakanlığı diş hastanesi

Bu haber kez okundu.

Kuru Buz Nedir?

Yüksek basınç ve düşük sıcaklıkta karbondioksit gazının katı hale dönüşümü olan kuru buz, her türlü malzemenin dondurulması ve soğuk olarak taşınması veya soğuk olarak saklanması işleminde faydalanılmaktadır. Normal buz kullanımında hava değişikliği esnasında çözünme işlemi gerçekleşirse donmuş buz eriyip sıvı hale dönüşmekte bu da hem malzemenin hem saklanılan alanın deforme olmasına sebep olmaktadır. Oysa donma noktası suya göre daha düşük olan -78 oC olan kuru buz hava değişikliği meydana gelmesi, ortamın daha sıcak olması durumunda direk gaz haline geçerek malzemeye ve saklanılan alana bir olumsuz etki vermemektedir.

Ambalajlama da Gıda Gazı Farkı

Gıdaların ambalajlanmasından sonra gıdaların bozulmasına etkisi olabilecek dış etkilerden gıdayı koruyabilmek için vakumlamak, dondurmak ve katkı maddeleri yöntemlerine müracaat edilebilmektedir.

Diğer Koruma Yöntemlerinin Zararları

  • Vakumlama işlemi; vakumlama yapılacak olan gıdaların vakumlama işlemine dayanıklı olmaması, gıdaların su kaybı yaşaması ve ambalajlamanın ürün üzerinde tahribatlara sebebiyet vereceğinden dolayı gıdaların ambalajlanmasında tercih edilmemektedir.
  • Dondurulma işlemi, gıdaların bir kısmı dondurulma işleminde düşük sıcaklıklarda saklanılmaya karşı oldukça hassas olmaktadırlar ve hem görünüşlerinde hem de lezzetlerinde bozulmalar yaşanmaktadır.
  • Katkı maddeleri katılma işlemi, gıdaların fiziksel ve kimyasal değişimlerine sebep olan bu katkı maddeleri, bu gıdaları kullananların sağlığında olumsuz sorunlara yol açmaktadır.

Sadece oksijen ve karbondioksit karışımından oluşan gıda gazının kullanımı bu olumsuz etkilerden uzak ve sağlıklı bir ambalajlama imkanı sunduğundan dolayı, kullanımı giderek artmaktadır.

Medikal Oksijen Akış Hızı Nasıl Olmalı?

Sağlıklı bir fert için havada bulunan oksijen oranı yeterli olmaktadır. Medikal oksijen tüpleri kullanım süresi, tüpün hacmi ve akış ayarı gibi özellikleri ile kalite farkını göstermektedir. Medikal oksijen gazının depolandığı medikal oksijen tüpleri farklı kapasite ve farklı şekillerde piyasada oldukça fazla olmasından dolayı seçim yaparken daha kaliteli ve standartlara daha uygun ürünleri tercih etmeliyiz. Medikal oksijen tüpü direk bir şekilde kullanılacak ise akış hızı dakika da en fazla iki litre olacak şekilde olanları kullanılmalıdır. Aksi takdir de karbondioksit birikmesi olacak ve kişi nefes almakta zorlanacaktır.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.