Öne Çıkanlar teknoloji kurum nusaybin Kiralık hakkari

Bu haber kez okundu.

Erken Hasat Zeytinyağı

Erken hasat zeytinyağı adından da anlaşılabileceği gibi tam hasat zamanından önce ekim-kasım aylarında toplanan ve henüz yeşil olan zeytinlerden elde edilir. Erken toplanan bu zeytinlerin asit ve oksidasyon oranları düşüktür. Ekim ayında yapıldığı için zeytinlerin içeriği antioksidan bakımından zengindir ve vücudumuzu kansere karşı korur.

 Zeytinler dalda ne kadar beklerse yağlanmaları o kadar çok olur ve daha fazla zeytinyağı elde edilir. Fakat bunun yanında dalda bekleyen zeytinin kalitesinin düşmesine neden olur.  Erken hasat zeytinlerinden olgun hasat döneminde toplanan zeytinlere göre daha az ama daha kaliteli yağ elde edilir. Erken hasat olmasından dolayı meyvemsi bir tadı vardır ve hafiftir. Ömürleri tam hasat zeytinyağına göre daha kısadır. 6 ayda tüketilmeleri gerekir. Güneş görmeyen yerde muhafaza edilirler ise ömürleri daha uzun olur.

Erken hasat zeytinyağında zeytinler tam olgunlaşmadığından daha dökülmeye başlamamıştır. Bunun için zeytinler sopalarla dövülerek yada elektrikli tırmıklarla dallardan sıyrılarak alırlar. Ağaç diplerinde bulunan ve kendiliğinden dökülen zeytinler çok fazla asitli olurlar. Fakat dalından direk toplanan bu zeytinlerin asit oranları düşüktür ve dolayısıyla daha sağlıklıdır.

Erken Hasat Zeytinyağı Nasıl Sıkılır?

Erken hasat zeytinler soğuk sıkıma uygun olup, erken hasat zeytinyağları en sağlıklı yağ üretme şekli olan soğuk sıkım yöntemiyle elde edilir.

Soğuk sıkım tekniğinde zeytinler en fazla 27 dereceye kadar ısıtılır ve sıkma işlemi yapılır. Bu da zeytinyağının antioksidan özelliğini korumasını sağlar.Öz Köyüm erken hasat zeytinyağı ürünümüzle tüketicilere yüzyıllardan beri süre gelen doğal yollarla edinilen zeytinyağlarını üretmekteyiz. Doğal beslenmek isteyen ama bir türlü %100 doğal zeytinyağı bulamayan tüketicilere Öz Köyüm naturel zeytinyağı ürününü sunmaktayız.

Erken Hasat Zeytinyağının Faydaları

Zeytinyağı mucizevi bir yağdır ve faydaları saymakla bitmez. Akdeniz ülkelerinde çokça tüketilen zeytinyağı ne kadar faydalı olduğunu Akdeniz insanının uzun ömrüyle bize gösteriyor.  Zeytinyağı bu kadar faydalı iken özel teknikler ile toplanıp soğuk sıkım ile elde edilen ve katkısız erken hasat zeytinyağının faydası çok daha fazladır.Biz Öz Köyüm olarak zeytinyağlarını soğuk sıkım olarak üretmekteyiz.

Öncelikle erken hasat zeytinyağı bolca antioksidan içerdiği için vücudumuzu kansere karşı korur. Vücudumuzda tümör oluşumunu önlüyor. Hücre yenilenmemize yardımcı olur ve cildimizin daha genç görünmesini sağlar.

Kalp ve damar sağlığı için de çok büyük bir öneme sahip olan erken hasat zeytinyağı damarlarımızı kuvvetlendirerek bizi kalp hastalıklarından koruyor. Kolesterolü yüksek olanlar için özellikle tavsiye edilen erken hasat zeytinyağı kolesterolün düşmesinde yardımcı oluyor.

Erken hasat zeytinyağları bağışıklık sistemimizi güçlendirerek bizi hastalıklardan koruyor.

Erken Hasat Zeytinyağı Nasıl Kullanılır?

Erken hasat zeytinyağları meyvemsi aroması ve hafifliğinden dolayı gurmezeytinyağı olarak da bilinirler. Zeytinyağı sevenlerin özellikle tercih ettiği bu zeytinyağını her türlü soğuk yemekte, kahvaltıda, mezelerde, salatalarda kullanabilirsiniz. Ayrıca sağlık için faydası saymakla bitmez bu erken hasat zeytinyağını şifa niyetine sabah ve akşamları birer kaşık içebilirsiniz. Bu çok değerli ve birinci sınıf yağı çiğ olarak tüketerek lezzetine varmanız tavsiyemizdir.Öz Köyümolarak sizlere bu değerli erken hasat zeytinyağını %100 doğal bir şekilde sunmaktayız.

Biz Öz Köyümolarak yöresel olarak erken hasat zeytinyağı ürünlerimizi web sitemiz (www.ozkoyum.com) üzerinden sunmaktayız. Web sitemizde sadece zeytin ürünleri değil sabun, bal ve süt ürünleri de temin etmekteyiz. Sitemizde yer alan her bir ürünümüz %100 doğal olup uygun fiyat seçenekleriyle Türkiye’nin her yerine aynı gün gönderilebilmektedir.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.